常见成熟植物中仅少数几种是剧毒，多数为中等毒性 (见表 常见的有毒植物)。很少植物中毒有特殊的解毒剂。大多数植物摄入（包括上述表格中列出的植物）导致的症状很轻，除非将叶子和其他成分浓缩成糊状或冲泡成茶。
剧毒和可能致命的植物包括如下：
蓖麻子和相思豆
夹竹桃和毛地黄
毒芹
(参见中毒基本原则。)
蓖麻子和相思豆
蓖麻子含有蓖麻毒素，一种极其浓缩的细胞毒素。相思豆含有相思豆毒素，一种相关的甚至更有效的毒素。两者均有相对不通透的壳，都必须经过嚼碎来释放毒素。相思豆种子的外层常是不完整的，简单的细菌消化即能释放出相思豆毒素。
两者中任一引起中毒，其症状包括迟发性肠胃炎，有时候是严重的和出血性的，紧接着会发生谵妄、癫痫、昏迷和死亡。需要考虑进行全肠道的灌洗，以期移除所有摄入的豆子。
夹竹桃和毛地黄
毒芹
毒芹中毒（毒芹和水毒芹）一般在15分钟以内产生症状。
毒芹对烟碱胆碱能受体有影响，从口干开始，发展为心动过速、震颤、发汗、散瞳、癫痫发作和肌肉麻痹。可能会发生横纹肌溶解症和心动过缓。
水毒芹会增强gamma-氨基丁酸（GABA）的活性。可能会产生胃肠炎、谵妄、难治性癫痫和昏迷。
常见的有毒植物
植物名称 | 症状 | 治疗 |
|---|---|---|
乌头碱（由附子中提炼得到） | 心动过缓、心律失常、感觉异常、四肢无力 | 支持治疗 Sodium bicarbonate |
芦荟 | 肠胃炎，肾炎，皮肤刺激征 | 支持治疗以及使用肥皂水灌肠 |
马兜铃 属（马兜铃，马兜铃） | 支持治疗 | |
杜鹃花 | 胆碱能样症状 | 支持治疗和阿托品 |
杯芋 属（海芋，天使翼） | 叶子中的草酸钙结晶导致的口腔黏膜破坏 | 支持治疗和反乳化（例如用牛奶或冰淇淋） |
辣椒（胡椒） | 黏膜刺激症状和肿胀 | 支持治疗，冲洗 |
秋水仙素（秋番红花，藏红花、嘉兰） | 迟发肠胃炎、多器官衰竭 骨髓抑制 | 支持治疗、使用秋水仙素特异性的抗原结合片段作为最好手段* |
氰苷（如 李 属[即桃、杏和野生樱桃]、苹果 属[如苹果种子]和其他种子） | 氰化物中毒的症状 | 羟钴胺素 氰化物解毒包（包括：亚硝酸戊酯、亚硝酸钠、硫代硫酸钠） |
颠茄 | 抗胆碱能样症状、高热、惊厥、幻觉 | 支持治疗 严重的高热或惊厥可以使用毒扁豆碱 |
花叶万年青属（花叶万年青） | 叶子中的草酸钙结晶导致的口腔黏膜破坏 | 支持治疗和反乳化（例如用牛奶或冰淇淋） |
蚕豆 | 葡萄糖6-磷酸酶缺乏的病人食用后会发生肠胃炎、发热、头痛、溶血性贫血 | 支持治疗 严重的贫血和中毒可以考虑使用换血疗法 |
绿色或发芽的土豆 | 肠胃炎、幻觉、谵妄 | 支持治疗 |
冬青属植物的浆果 | 支持治疗 | |
曼陀罗 | 抗胆碱能样症状、高热、惊厥、幻觉 | 支持治疗 严重的高热或惊厥可以使用毒扁豆碱 |
天然甘草（人工添加甘草糖） | 支持性 | |
山谷中的百合 | ||
槲寄生 | 支持治疗 | |
荨麻 | 局部的刺痛感和烧灼感 | 支持治疗 |
茄科类植物，常见的或木本的 | 肠胃炎、幻觉、谵妄 | 支持治疗 |
薄荷 | 肝脏毒性 | N-乙酰半胱胺 |
喜林芋属 | 叶子中的草酸钙结晶导致的口腔黏膜破坏 | 支持治疗和反乳化（例如用牛奶或冰淇淋） |
猩猩木 | 较小范围的粘膜刺激症状 | 不需要 |
毒常春藤 | 皮炎 | 见 皮炎 |
美洲商陆 | 黏膜刺激症状，肠胃炎 | 支持治疗 |
石柑属 | 叶子中的草酸钙结晶导致的口腔黏膜破坏 | 支持治疗和反乳化（例如用牛奶或冰淇淋） |
紫杉 | 少见的有惊厥发作、心律失常、昏迷 | 支持治疗 |
*仅在法国可以获取。 | ||
晶圆厂 = 分离的抗体； sp/spp = 物种。 | ||
