营养不良的病因

缺乏获取食物的渠道

无法获得食物（如缺乏运输或者身体损害）

贫穷

战争、干旱、洪水和饥荒

限制摄入食物量或食物类型的疾病

时尚饮食

一些素食主义者或者素食饮食

自行限制热量（如严格减重饮食或禁食）

干扰营养素摄入、代谢和吸收

艾滋病 (AIDS)

酒精使用障碍

神经性厌食症

癌症

抑郁症

腹泻

物质使用障碍

肾衰竭

精神功能受损，如痴呆

炎症性肠病（如克罗恩病和溃疡性结肠炎）

肝脏疾病

吸收障碍

有时通过手术促进减肥（减重手术）

呕吐

干扰营养素摄入、代谢或吸收的药物

治疗焦虑症、高血压、心力衰竭、甲状腺功能不足（甲状腺功能减退）、哮喘或癌症的某些药物

导致热量需求大幅升高的疾病

高要求的运动，如运动竞技的恢复和训练

损伤，如烧伤

高烧

广泛或严重的感染

生长发育中的婴儿、儿童和青少年

甲状腺过度活跃（甲状腺功能亢进）

妊娠和母乳喂养

手术