什么是大肠杆菌?
什么会导致大肠杆菌感染?
如果有以下行为,则可以出现肠道大肠杆菌感染:
进食含大肠杆菌的食物
触摸有大肠杆菌感染的动物
饮用含大肠杆菌的水,特别是在湖泊、池塘、溪流或水池中的水
如果烹饪的食物未正确煮熟,则可能含大肠杆菌。新鲜的食物(如沙拉)如果在脏水中洗涤可能含大肠杆菌。
抚摸宠物动物园的动物有时会传播大肠杆菌。
不同国家有不同类型的大肠杆菌。如果到另一个国家旅行,可能会因感染在那个国家常见的大肠杆菌而生病(参见旅行者腹泻)。
大肠杆菌O157:H7
大肠杆菌O157:H7 是一种可以感染结肠(大肠)从而引起结肠炎的大肠杆菌类型。结肠炎表现为结肠刺激和出血。
大肠杆菌O157:H7感染方式与其它大肠杆菌感染方式相同。
大肠杆菌感染的症状是什么?
大肠杆菌感染的症状因感染部位和大肠杆菌的菌种而异。
肠道感染可以引起:
短暂的、水样腹泻
腹部绞痛
感觉胃部不适,呕吐
肠道大肠杆菌O157:H7感染也会导致大便(粪便)中有血。
泌尿道和膀胱感染可以引起:
频繁排尿(小便)
排尿时疼痛和烧灼感
医生如何诊断大肠杆菌感染?
医生通过采集血液、尿液、粪便或其它感染材料的样本做检测以寻找大肠杆菌。医生将样本送到实验室进行检测。实验室将检测样本以查看大肠杆菌的类型和其对哪些抗生素敏感。
医生如何治疗大肠杆菌感染?
对于大肠杆菌肠道感染引起的旅行者腹泻,医生可能会让患者:
喝大量的液体
服用减缓腹泻的药物
如果腹泻频繁,服用抗生素
如果血性腹泻,不要服用抗生素。
如果大肠杆菌感染膀胱、尿道或身体其它部位,医生会让患者:
服用抗生素
如何预防大肠杆菌感染?
如厕或更换尿布后要洗手
触碰生肉后,请务必清洗手、柜台、砧板和餐具
在进食之前,将牛肉煮至160°F(71°C)或更高的温度——内部通常是灰色或棕色,而不是粉红色或红色
避免食用未经巴氏消毒(可杀死细菌的热处理)的生乳、其它乳制品和果汁
避免吞入湖泊、池塘、溪流或水池中的水
女性应从前向后擦拭,避免穿紧身内裤,以帮助预防泌尿道和膀胱感染
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