维生素 B6中毒

维生素B6包括一组关系密切的化合物：吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺。它们在体内代谢为吡哆醛磷酸盐，后者作为辅酶在血液、中枢神经系统以及皮肤代谢的许多重要反应中起作用。维生素B6在血红素和核酸的生物合成，以及脂类、碳水化合物和氨基酸的代谢中非常重要(见表 维生素的来源、功能和效果 )。

维生素B6的膳食来源包括内脏（如肝）、全麦谷类、鱼、豆类。(参见 维生素概述)。

大剂量吡哆醇（>500mg/d）的摄入（常用于治疗腕管综合征或经前综合征，尽管疗效尚不确定）可以引起周围性神经炎，病损表现为长统袜－手套样分布，包括进行性感觉性共济失调和严重的位置和震动感障碍。触觉、温度觉和痛觉很少受影响。运动和中枢神经系统通常完好。