判定蛋白质-热量营养不良严重程度的常用指标

测定指标

正常

轻度

中度

重度

理想体重(%)

90–110

85–90

75–85

< 75

体质指数(BMI)

19–24*

18~18.9

16~17.9

< 16

血清白蛋白(g/dL)

3.5~5.0

3.1~3.4

2.4~3.0

<2.4

血清转铁蛋白(mg/dL)

220–400

201–219

150–200

< 150

淋巴细胞总数(每 mcL)

2000–3500

1501–1999

800–1500

< 800

皮肤迟发型变态反应指数#†

2

2

1

0

*对于老年人群,BMI<21意味着死亡的危险性增加。

†皮肤迟发型变态反应指数的测定是根据注射一种常见抗原(从假丝酵母种或者毛癣菌酵母种提取的抗原)后皮肤出现的硬结直径来判定。硬结分级:0= <0.5cm,1  =0.5~0.9cm,2 = 1.0cm。