代表性消除饮食中允许的食物*

食物

1号饮食

(不含牛肉、猪肉、家禽、牛奶、黑麦、或玉米)

2号饮食

(不含牛肉、羊肉、牛奶或稻米)

3号饮食

(不含羊肉、家禽、黑麦、稻米、玉米、或牛奶)

谷物

稻米产品

玉米产品

蔬菜

朝鲜蓟、甜菜、胡萝卜、莴苣、菠菜

芦笋、玉米、豌豆、南瓜、青豆、番茄

甜菜、利马豆、土豆(白色有甜味)、青豆、番茄

肉类

羊肉

熏猪肉、鸡肉

熏猪肉、牛肉

面粉(面包或饼干)

稻米

玉米、100%黑麦(普通的黑麦面包都含有小麦粉)

利马豆、土豆、大豆

水果

葡萄柚、柠檬、梨

杏、桃、波萝、洋李

杏、葡萄柚、柠檬、桃

脂肪

棉籽油、橄榄油

玉米油、棉籽油

棉籽油、橄榄油

饮料

黑咖啡、柠檬水、茶

黑咖啡、柠檬水、茶

黑咖啡、柠檬水、果汁(食谱范围内的水果)、茶

其他

蔗糖、明胶、枫糖、橄榄、盐、树薯粉布丁

蔗糖、玉米、糖浆、明胶、盐

蔗糖、明胶、枫糖、橄榄、盐、树薯粉布丁

* 4号饮食:如果患者在遵循上述 3 种消除饮食中的任何一种时症状持续存在并且仍然怀疑饮食所致,则日常饮食可能仅限于基本饮食(使用深度水解或基于氨基酸的配方)。

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