蘑菇中毒

已审核/已修订 12月 2023
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什么是蘑菇中毒?

某些蘑菇含有有毒的化学物质。这些蘑菇中的毒物(毒素)可能会使您生病。

  • 许多类型的蘑菇是有毒的

  • 最常见的症状是呕吐和腹部疼痛

  • 很难分辨蘑菇是否有毒

  • 不要食用您在户外找到的蘑菇

  • 有些类型的蘑菇毒性很强,可能会导致死亡

如果您或其他人可能食用了有毒的蘑菇,请致电寻求紧急医疗救助(在美国大部分地区为 911),或致电中毒控制中心寻求建议(美国:1-800-222-1222)。世界卫生组织提供了一份世界中毒控制中心目录。

蘑菇中毒有哪些症状?

食用有毒蘑菇后的症状多样,但几乎始终包括:

  • 呕吐

  • 腹痛

根据蘑菇的类型,您可能还会出现其他症状。

对于迅速(2小时内)引起症状的蘑菇,其危险性低于较晚(通常 6 小时后)引起症状的蘑菇。

绿褶菇型蘑菇

症状通常在 24 小时内消退:

  • 腹泻(频繁稀便或水样便),可能带血

  • 身体疼痛

  • 头痛

光盖伞型蘑菇

在 15~30 分钟内开始出现症状:

  • 感觉极度兴奋和快乐(欣快症)

  • 特别有想象力

  • 幻觉(听见或看见根本不存在的东西)

  • 心跳快速

丝盖伞型蘑菇和一些杯伞

  • 眼睛流泪

  • 瞳孔(眼睛中心的黑色区域)异常小

  • 呕吐

  • 腹部痉挛

  • 出汗

  • 腹泻(频繁稀便或水样便)

  • 肌肉抽搐

  • 意识模糊

  • 昏迷(失去意识且无法唤醒)

治疗后,症状通常在 12 小时内消退。如果不治疗,您可能在几个小时内死亡。

毒鹅膏型蘑菇

在 6~12 小时内开始出现症状:

  • 呕吐

  • 腹泻(频繁稀便或水样便)

  • 皮肤和眼睛变黄

  • 排尿(小便)极少

鹅膏菌蘑菇和相关蘑菇是非常危险的。约有一半出现这种蘑菇中毒的人在 5~8 天内死亡。

医生如何治疗蘑菇中毒?

治疗取决于您所食用的蘑菇的类型。

医生将会:

  • 如果您产生幻觉(看到或听到不存在的东西),给您使用镇静剂(一种让您身体放松的药)

  • 通过静脉给药(进入您的静脉)

  • 使用一种专门的过滤器去除您的血液中的毒物(一种称为透析的程序)

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