一些食物的升糖指数

分类

食物

指数

豆类

腰豆

红扁豆

大豆

14%

面包

粗黑麦面包

白面包

全麦

谷类

全麸面粉

玉米片

燕麦片

爆米花

90%

小麦片

奶制品

牛奶、冰淇淋、酸乳

34–38

水果

苹果

香蕉

橙子

橙子汁

草莓

32%

谷物

大麦

22%

糙米

精白米

意大利面食

土豆

速食土豆泥(白色)

土豆泥(白色)

甜的

50%

小吃

玉米片

燕麦小甜饼

土豆片

果糖

22%

葡萄糖

蜂蜜

精炼糖